エスプレッソを淹れるために必要なもの

エスプレッソを淹れる基本的な手順に沿って、それぞれ具体的に何が必要なのか確認しましょう。

①マシンの準備をする

タンクに水をいれ、マシンを温めます。

②コーヒー豆を挽く

コーヒー豆をエスプレッソ用に細かく挽きます。深煎り推奨。

コーヒー粉のグラム数を計ります。

いろいろ試してご自身のお気に入りの豆を見つけてくださいね。

③タンピングする

基本的にはマシン本体に付属しています。

タンピングする前に、コーヒー粉を平らにするツールです。ない場合は指を使って行います。

④抽出する

抽出したエスプレッソ量を計るのに使用します。

エスプレッソを抽出した後のコーヒー粉を一時的にまとめておくゴミ箱です。

また、ラテやカプチーノを淹れるには下記の手順も行います。

⑤スチームミルクをつくる

ミルクを入れてスチームするための容器です。

濡れ布巾はスチームする際に熱い蒸気を拭いたり、マシンに付着したミルクを拭きとるのに使用します。ご自宅にあるもので構いません。

⑥エスプレッソにスチームミルクを注ぐ

お気に入りのカップを見つけてラテアートに挑戦しましょう。

最後に、使い終わったら一日一回マシンを掃除してください。メンテナンス方法はマシンによって違うので、必要なものも違ってきます。
長くマシンをお使いいただくためにも、セルフメンテナンスは大切です。

⑦セルフメンテナンス

基本的な清掃は、上記があれば可能です。