エチオピア（グジ カイヨンマウンテン シャキソ G1）
エチオピア/浅煎り
￥810（税込）
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- 商品コード
- ：FC003
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- メーカー
- ：COFFEE HOUSE FIELD
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（北海道・沖縄・離島を除く）
- 『特別な日を彩る一杯に』
- 少し癖のあるエチオピア（ナチュラル）ですが、こちらはマイルドな味わいで時間を問わず楽しめます。
落ち着いた香ばしいコーヒーとは違い、ブラックベリーやワインの様な深いコクがいつもとは違う”特別”を演出してくれるので特別な日や特別な人に、自分へのご褒美にいかがですか？
エチオピア特有のベリーのような華やかさを持ちながらコクのある飲み心地が楽しめるバランスの取れた味わい。ミルクと合わせるとよりマイルドさが際立ち、まるでミルクティーの様な風味が楽しめます。
おすすめはお食事よりもお菓子などとの相性がいいのでお気に入りのペアリングを見つけてみてください。
フレーバーコメント
ブラックベリー、ワイニー、カラメル
- 銘柄情報
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- ■ 生産国 ： エチオピア
- ■ 地域 ： シャキソ イーストグジ オロミア
- ■ 農園 ： カイヨンマウンテン
- ■ 標高 ： 1900-2200m
- ■ 品種 ： 74110,74112
- ■ 生産処理 ： ナチュラル
カヨンマウンテンコーヒー農園は500ヘクタールで、約300ヘクタールがコーヒーを栽培しており、2012年からイスマエル・ハッセン・アレドとその家族が所有・運営しています。エチオピアのシャキソ地区のグジゾーンにあるオロミア地方のタロ村とセワナ村の2つの村の国境を越えています。
イスマエルは、25人の正社員と300人の季節従業員を監督し、農場経営者は無料の輸送サービスと、コミュニティのための学校や管理棟の建設のための財政的支援を提供しています。
カヨンマウンテンファームには苗床があり、日陰(アカシアやその他の在来樹木)を利用してコーヒーを保護し、堆肥を作り、自然に肥やします。イスマエルは、農場自体の構造や管理だけでなく、収穫や加工にも細心の注意を払っています。天然ロットとウォッシュドロットの両方が敷地内で生産されています。
▼ ゆうパケット対応可能なご注文内容
ドリップバック14個まで、もしくは豆200gまで
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COFFEE HOUSE FIELD商品のお届けについて
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予めご了承くださいませ。
発送元について
「ESPRESSO STORE」または「COFFEE HOUSE FIELD」どちらかの名義にてお届けいたします。
- 『特別な日を彩る一杯に』
- 少し癖のあるエチオピア（ナチュラル）ですが、こちらはマイルドな味わいで時間を問わず楽しめます。
落ち着いた香ばしいコーヒーとは違い、ブラックベリーやワインの様な深いコクがいつもとは違う”特別”を演出してくれるので特別な日や特別な人に、自分へのご褒美にいかがですか？
エチオピア特有のベリーのような華やかさを持ちながらコクのある飲み心地が楽しめるバランスの取れた味わい。ミルクと合わせるとよりマイルドさが際立ち、まるでミルクティーの様な風味が楽しめます。
おすすめはお食事よりもお菓子などとの相性がいいのでお気に入りのペアリングを見つけてみてください。
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