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コーヒーの味を左右するのは、グラインダーの性能だけではありません。どれほど高性能なグラインダーでも、挽き上がった粉には微粉や粗い粒がわずかに含まれます。その粒度のばらつきは、過抽出や過少抽出の原因となり、一杯ごとの味の再現性にも影響を与えます。
Blade R3は、高精度なハンドグラインダーに加え、5種類の粒度選別プレートを標準装備。挽いたコーヒー粉を目的の粒度に合わせて選別することで、不要な微粉や粗い粒を減らし、より均一な粒度で抽出できます。
本体の外側に「最大110段階」のクリックを備えた外部粒度調整ダイヤルを搭載。分解することなく瞬時にお望みの挽き目へと正確にアジャストできます。
さらに、38mm SUS420ステンレス製コニカルバー(円錐刃)とダブルベアリング構造を採用し、軽い回転で均一な粒度を実現。自宅はもちろんアウトドアや旅行先でも本格的なコーヒーを楽しめます。
最大の特長は、5種類の粒度選別ふるいが付属していることです。挽き上がったコーヒー粉を目的の粒度に合わせて選別することで、極端に細かい微粉や粗すぎる粒を取り除きやすくなり、粒度分布をより均一に整えられます。抽出時のお湯の流れが安定しやすくなり、味わいの再現性や透明感のあるカップクオリティの向上に貢献します。
本体外側の調整ダイヤルを回すだけで、分解することなく粒度を細かく調整できます。最大110クリック、1クリック約0.015mmの高精度設計により、エスプレッソからプアオーバー、フレンチプレスまで幅広い抽出方法に対応。狙った粒度を素早く再現できるため、毎日の抽出品質を安定させます。
切れ味と耐久性に優れた38mm SUS420ステンレス製コニカルブレード(円錐刃)を搭載。コーヒー豆を効率よく均一に粉砕し、粒度のばらつきを抑えることで、豆本来の風味や甘みを引き出します。エスプレッソのような繊細な抽出にも適した高い粒度再現性を実現しています。
シャフトを高精度なダブルベアリングで支えることで、高い同心度と安定した回転性能を実現。ハンドルのブレを抑えながら軽い力でスムーズに挽くことができ、長時間のグラインドでも疲れにくく、快適な操作感が続きます。
※個体によって色やサイズ、高さ等に若干の差がでる場合がございますので、ご了承よろしくお願い致します。
※固体によっては木目に多少のワレなどがある場合がございますが、素材の風合いを生かすためわざとそのまま使用しております。
※個体によって煤のような粉が付いているものがございます。予めご了承ください。
※お使いのモニターにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
※取扱の商品には輸入品も含まれる為、ご注文と在庫調整のタイミングにより在庫を確保できない場合がございます。欠品、売切れの際はご迷惑をお掛けしますがキャンセルさせて頂く事もございますので、予めご了承下さいませ。